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les actus de Worldsom

Les accords mets et Vins du 20 au 24 Janvier 2020

Les accords mets et Vins du 20 au 24 Janvier 2020

OBJECTIFS • Maîtriser les règles d'accords mets et vins afin de valoriser le travail du viticulteur et du chef de cuisine • Mettre en évidence les grands principes qui régissent les accords Mets...

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Découvrir les secrets de la dégustation par Paolo Basso Meilleur Sommelier du Monde 2013

Découvrir les secrets de la dégustation par Paolo Basso Meilleur Sommelier du...

OBJECTIFS • Rencontrer, échanger et profiter de l’expérience d’un Meilleur Sommelier du Monde • Acquérir des connaissances sur les techniques et les méthodes de dégustation des vins PARTICIPANTS...

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FORMATION SAVOIR-FAIRE DU SOMMELIER 18 AU 22/11/2019

FORMATION SAVOIR-FAIRE DU SOMMELIER 18 AU 22/11/2019

OBJECTIFS • Préparer et assurer dans les règles, le service des boissons à la clientèle • Assurer les opérations de service, avec une bonne gestuelle, et efficacité • Suivre le service pour une m...

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Les Accords mets et Vins par PHILIPPE FAURE-BRAC : le 22/01/2020

Les Accords mets et Vins par PHILIPPE FAURE-BRAC : le 22/01/2020

Une formation par un meilleur sommelier du monde 1992 ? BIOGRAPHIE  OBJECTIFS • Rencontrer, échanger et profiter de l’expérience d’un Meilleur Sommelier...

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Le service & la dégustation par Serge DUBS

Le service & la dégustation par Serge DUBS

Serge Dubs meilleur Sommelier du monde 1989  OBJECTIFS • Rencontrer, échanger et profiter de l’expérience d’un Meilleur Sommelier du Monde • Préparer et assurer dans les règles, le service d...

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Inscriptions Ouvertes 2019-2020

Inscriptions Ouvertes 2019-2020

Vous êtes professionnel de la restauration, professionnel du vin, sommelier ? Avec sa nouvelle formule entièrement à la carte, Worldsom, le programme de la CCI de Bordeaux...

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WORLDSOM met à l'honneur ses nouveaux diplômés

WORLDSOM met à l'honneur ses nouveaux diplômés

Worldsom, le programme de sommellerie international de BEST, organisait le mercredi 29 mars 2017 sa 3ème remise de diplômes du Worldsom Magister à la CCI de Bordeaux. En présence de Philippe Faur...

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